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山茶油是一種高(gāo)營養價值的食用油,是由油茶籽提煉而(ér)成,目前市面上的一(yī)些山茶油多為加工的調和油,純度很高的山茶油(yóu),市(shì)場上很難買到,它的密度和純淨(jìng)度和普通山茶油完全不一樣,下面(miàn)一起看下現在山(shān)茶油價格多少錢一斤?
山茶油價格現在多少錢一斤?
福建福州(zhōu)市永泰縣(xiàn)山茶油55元每斤(jīn);福建三明市甯化縣山茶油35元每斤(jīn);福建三明市建甯(níng)縣山茶油40元每斤(jīn);福建甯德市福鼎市山茶油50元每斤;江西景德鎮市樂平市山茶油58.75元(yuán)每斤(jīn);江西新餘市渝(yú)水區山茶油50元每(měi)斤;江西贛州市會昌(chāng)縣山茶油70元每斤;江西吉安市(shì)吉(jí)水縣(xiàn)山茶油55元每斤;江(jiāng)西吉安市遂川縣山茶油62元每斤;江西宜春市豐(fēng)城市山茶油63元每斤;江西撫州市宜(yí)黃縣山茶油66.67元每(měi)斤;江西撫州市廣昌縣山茶油70元每斤;江西上(shàng)饒市萬年(nián)縣山茶油68元每斤;江西(xī)上饒市廣信區山茶油55元每斤;河南安陽市湯陰(yīn)縣山(shān)茶油40元每斤等(děng)。
備注:以上山茶(chá)油價格報價來自惠農網行情大(dà)廳,非(fēi)市場零售價格。
山茶油選購技巧
1、看一看
品質比較好的茶油相對來看比較淡,經過沉澱後它是無色的,隻不過是(shì)濃了(le)一點。
2、聞一聞
可茶油滴在手上一兩滴,經過摩擦後有異味的,代表它的(de)質量不是很好。
3、嘗(cháng)一(yī)嘗
放進嘴中一(yī)兩滴,若是有酸味說明是(shì)不合格的(de),若是有焦苦味說明(míng)已經酸敗,若是(shì)有異味很有可(kě)能摻有假油。
山茶油(yóu)和橄榄油哪個好?
山茶油是國内(nèi)現在主推(tuī)産品。而橄榄油是國外主流産品。茶油(yóu)的脂肪酸構成與橄榄油有(yǒu)類似之處,其中不飽和脂肪酸高達90%以上,主要都是單不飽和脂肪酸(suān)油酸,占73%之多。亞油酸含量(liàng)僅為16%。茶油(yóu)與橄榄油的成(chéng)分中都含有一種名(míng)叫“角鲨烯”生理活性成本。橄榄油富(fù)有橄榄果的清(qīng)香,非常(cháng)适合涼拌,平時也可用于煎炸(zhà)烹煮。從營養價值來看,二者都具備很高的價值。但說(shuō)到品質,隻有相(xiàng)同壓榨手段,同樣提(tí)煉手段等條(tiáo)件下,才可比較。
綜(zōng)上就(jiù)是山茶油的一些介紹,大家(jiā)覺得山茶油怎麼樣?你們那*為正宗的山茶(chá)油價格都多少(shǎo)錢一斤?
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