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生姜屬于辛辣的食材(cái)，是一種調(diào)味品(pǐn)，尤(yóu)其是一些帶有腥味的食物在烹饪(rèn)的時候，都需要生姜去腥，除了可以充當調味(wèi)品，生姜還有一些藥用價(jià)值，那(nà)麼中秋生姜(jiāng)價格多少錢一斤？下面一起來(lái)了解一下。

一、中秋生(shēng)姜價格多少錢一斤(jīn)？

江蘇省：江蘇南京市六合區生姜1元(yuán)/斤；江蘇南(nán)京市栖霞區生姜0.8元/斤；江蘇無錫市宜興市生(shēng)姜0.8元/斤；江蘇常州市天(tiān)甯區生(shēng)姜0.75元/斤；江蘇常州市(shì)武進區生姜0.3元(yuán)/斤。

山東省：?山東濰坊(fāng)市(shì)臨(lín)朐縣生姜0.8元/斤；山東濰坊市昌(chāng)邑市生姜0.76元/斤；山東濰坊市諸城市生姜0.3元/斤；山東濰坊市青(qīng)州市生姜(jiāng)1.5元/斤；山東日照市(shì)莒(jǔ)縣生姜0.71元/斤(jīn)；山東濟南市鋼城(chéng)區生姜0.7元(yuán)/斤；山東臨沂市沂南(nán)縣生姜0.74元/斤；山東臨沂市(shì)沂水縣生姜0.72元/斤；山東臨沂市莒南縣(xiàn)生姜0.63元/斤。

河南省：河南開封(fēng)市尉氏縣生姜0.75元/斤；河南平頂山市衛東區生姜1元/斤；河南商丘市夏邑縣生姜0.8元/斤。

廣東省：廣東湛江市吳川市生姜0.8元/斤；廣東湛江市廉江市生姜0.8元/斤。

備注：以上價(jià)格均來自于惠農(nóng)網産地行情(qíng)報價大廳，并非零(líng)售價格，僅供參考。

二、生姜的存放方法

1、埋(mái)土法

準備一個容器，花盆也可以，底部撒(sā)上一層沙(shā)土，放入生姜，然後再蓋上一層沙土，如果看到上面的沙土幹燥了，就少(shǎo)淋(lín)上一點水，這樣保存的生姜吃起來跟剛買的沒有區别(bié)，特(tè)别的新鮮(xiān)。

2、白(bái)酒保存法

買(mǎi)回的生姜要先挑選，把有疤痕的、破損的挑出去，然後清(qīng)洗幹淨并晾幹，用白酒把表面(miàn)都擦拭一(yī)遍，特别是斷裂處更要多擦幾(jǐ)遍，然後放(fàng)在幹燥的箱子裡，白酒能起(qǐ)到隔離空氣(qì)的作用，這樣保存半年(nián)也不會壞。

3、食鹽保(bǎo)存法

将紙(zhǐ)巾上撒上食鹽，然後放(fàng)入生姜包裹起來，然(rán)後用保鮮膜密封，這樣保存(cún)生姜會一直保(bǎo)持新鮮的狀态(tài)。原理是鹽可以起到殺菌作用，保鮮膜起到隔離空(kōng)氣的作用(yòng)，二者(zhě)結合，想保存多久(jiǔ)就多久(jiǔ)。

以上就是關于生姜價格和存放方法的介紹了，生姜是一種(zhǒng)調(diào)味品，有一定的食(shí)用價值和藥用價值，在全國都有種植，品種也有很多。

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